餐饮允许收服务费吗山东

关于餐饮是否允许收取服务费的问题，目前没有明确的法律规定禁止山东地区餐饮企业收取服务费。餐饮企业属于市场调节价范畴，因此企业有自主定价权。

收取服务费可以被视为对餐厅服务员提供的服务的补偿，这在很多国家和地区是合法的。消费者在选择餐厅时，通常有权选择是否支付服务费。

然而，餐厅在收取服务费时必须遵守一些规定：

提前告知顾客：

餐厅若要收取服务费，必须提前告知顾客，否则可能侵犯了消费者的“知情权”和“选择权”，顾客有权拒付服务费。

合理收费：

服务费应当合理，并且应在提供餐食或饮品之前如实披露服务费用，否则可能构成对消费者权益的侵犯。

此外，某些地区可能有特定的法规限制或规定，例如青岛市在2014年施行的《青岛市价格条例》中明确规定，餐饮服务经营者不得在餐饮价格外收取房间费、空调费、餐位费、餐具使用费等。

综上所述，山东地区餐饮企业在收取服务费时，应确保遵守相关法律法规，并提前告知顾客，以保障消费者的知情权和选择权。如果顾客认为服务费不合理或未提前告知，他们可以选择拒付服务费并向相关部门投诉。