同餐饮老板谈生意怎么说

与餐饮老板谈生意时，可以采用以下技巧：

当对方交叉双臂时，这是一种否定和防御的姿态。此时，可以采用一些小方法，如给对方一些小东西拿着，或者递给对方一杯水、一支烟，以缓解对方的防御心理，使其心态放松，从而更容易进行沟通。

饭桌上谈生意往往不是最佳选择，因为酒后容易头脑发热，答应不该答应的事情。人在吃饱喝足时，大脑会迟钝，思考问题不如饥饿时犀利，容易出纰漏。因此，尽量在饭前谈生意，以保持清醒的头脑和敏锐的判断力。

在与客户谈话时，手中持有咖啡或茶，可以将杯子放得离自己远一些，离对方稍微近一些。这暗示你信任对方，显示出你的大度和诚意，无形中拉近双方的关系，使对方更容易接纳你。

在谈生意时，选择坐的位置很重要。面对面相坐显得正式，但也可以选择稍微侧身的位置，以表示亲切和合作意愿。这样的坐姿有助于建立更融洽的沟通氛围，促进合作的达成。

在酒桌上谈生意的第一步是建立关系。可以通过谈论共同的兴趣点来破冰，例如询问对方的旅行经历等，从而在轻松的氛围中展开商务讨论。

饮酒是酒桌上谈生意不可避免的一部分，但要谨记适度。保持清醒的头脑，避免因过度饮酒而影响思维和决策能力。

在关系建立并气氛融洽后，可以逐渐引入商务话题。分享公司信息、产品优势以及合作潜力，以寻求共赢的机会。

在商务谈判中，倾听非常重要。要听取对方的意见和建议，不要急于回应或反驳，表现出对对方意见的重视，并在需要时提出深入问题以更好地了解对方的需求和期望。

在谈判开始时要给自己留出足够的余地，以便有妥协的空间。同时，要注意不要给对方形成不诚实的初步印象，确保在诚信的基础上进行谈判。

不要急于用让步来促成生意，要判断对方的真实态度。如果对方有诚意但无法接受你的条件，这时才是让步的时候。同时，要保留一些妥协的余地，以应对可能的反复。

如果谈判即将陷入僵局，可以暂时喊“暂停”，告诉对方需要与合伙人或专家磋商。这可以让对方有机会重新考虑，同时让你有机会以更好的地位重回谈判桌。

谈生意时，衣服穿着要正式，以显示对对方的尊重。同时，说话要连贯，不要磕磕绊绊，确保文件等物品正规，以体现专业性。

在餐饮商场谈判中，双方都希望通过交流实现各自利益。营造宽松和谐的气氛，有助于耐心听取不同意见，给人更多的说话机会，从而促进谈判的顺利进行。

在商务谈判中，可能会遇到对手的诡辩。掌握辩证逻辑的思维方式，认清其诡辩本质，并加以正确应对，是有效对付诡辩的关键。

有时候，适当的让步可以换取更大的主动权。通过暂时的退让，可以更好地掌控谈判节奏，最终达到自己的目的。

在谈判中，据理力争是保护自身利益的有效手段。只要真理在手，就坚决地用真理来保护自己的利益，迫使对方做出最大让步。

在谈判中，要确保对方不会亏，这样对方就很少有拒绝你的理由。通过覆盖对方的风险，让对方觉得与你合作是更优的选择，从而增加合作的可能性。

通过以上技巧，可以提高与餐饮老板谈生意的成功率，实现双方的利益最大化。