小厨具煮饭教程

1. 电饭煲煮饭

步骤：

准备食材：

根据用餐人数准备适量的大米。

淘米：

将大米放入盆中，加入适量的水，用手轻轻搅拌，然后倒掉淘米水，重复2-3次，直到淘米水变得清澈为止。

加水：

将淘洗好的大米放入电饭煲的内锅中，加入适量的清水。一般白米与水的比例为1:1.5到1:2左右，糙米则需要更多的水，比例通常为1:2到1:2.5。

选择功能：

将内锅放入电饭煲中，盖上盖子，插上电源，选择电饭煲的煮饭功能键。部分电饭煲还有快煮、精煮、常规煮等不同的煮饭模式，可以根据个人需求和时间选择。

等待煮熟：

按下煮饭键后，电饭煲就开始工作了。一般白米的蒸煮时间在20到30分钟之间，糙米则需要40到50分钟左右，具体时间可以根据米的种类和电饭煲的功率适当调整。

判断是否蒸熟：

当电饭煲的指示灯从“煮”变为“保温”时，通常表示米饭已经蒸熟。

2. 电煮锅煮饭

步骤：

将米淘洗两遍后，倒入盆中，加水静置一段时间。

将米淘洗干净，并将米和水倒入电煮锅中。

用汤勺不断搅拌，以免米粒粘锅。

待搅拌大约五分钟，锅内的水显著下降，米粒略粘汤勺时，停止搅拌。