浙江餐饮服务宗旨是什么
浙江餐饮服务宗旨理念主要包括以下几点:
以人为本:
视客人为上帝,为亲人,急客人之所急,想客人所想,做到贴心、真心、微笑服务。
全面、全员、全程服务:
尽可能满足客人提出的需求,即使条件不允许也不得一口拒绝,要委婉地说明情况请示经理后再做答复。同时要求餐厅每个员工分工不分家,全员参与对客人的服务,见了客人要热情主动地打招呼、寒暄,发现某个环节出了问题要主动帮忙及时上报。
小饭店,大服务:
从每一个细节做起,细微之处见真情。关系体贴到客人的各种需要,在规范服务的基础上树立自己的服务特色。
平等服务:
不以貌取人,不以财取人,不以菜取人,做到一视同仁。如果有区别也只限于根据不同客人的不同要求做到使每个客人高兴而来,满意而归。
微笑服务,贴心服务,双手服务,近身服务,弯腰服务,细致服务:
实行多种服务方式,以细致周到的服务让客人感受到尊重和关怀。
这些宗旨理念体现了浙江餐饮服务行业的核心价值观,旨在通过提供高品质、个性化和人性化的服务,满足客人的需求,提升客人的满意度和忠诚度。