餐饮离职高

餐饮行业员工流失率高的原因 多方面，主要包括以下几点：

工作性质限制 ：餐饮行业对员工的工作性质有一定要求，如年龄、经验等，这些限制使得部分员工难以满足要求而选择离职。

晋升渠道不畅：

员工在餐饮行业中难以获得职业满足感，晋升渠道不畅，导致工作积极性下降，选择离职。

行业竞争激烈：

餐饮行业竞争激烈，员工面临更多的工作选择机会，因此更容易离职。

餐厅管理问题

管理不公平：

当员工和主管发生矛盾冲突时，店长大部分时候会选择保大，员工容易产生离职想法。

工资待遇低：工资给少了，员工工作没激情，导致离职。

工作环境差：包括服务场所的安全问题、厨房和宿舍环境不佳等，都会影响员工的工作心情和效率，导致员工离职。

平台小，缺乏发展前途 ：一些有梦想的员工会选择去有发展前景的餐厅，导致当前餐厅的员工流失。

员工个人原因

能力有限，压力大：

部分员工由于能力有限，在工作中承受较大压力，选择离职。