红酒没保质期

红酒 实际上没有绝对的保质期。这是因为红酒在密封的酒瓶中，如果保存得当，可以保持相当长的时间。然而，由于食品监管局的规定，生产商们通常需要在酒标上标注一个保质期，这个保质期一般是5年到10年。

具体来说，红酒的保质期与适饮期不同。保质期是指物品能保证质量的期限，而适饮期则是指红酒在风味和品质上达到最佳状态的时间。红酒的品质会随着时间逐渐发展，新酿的红酒一般需要几年到十几年的时间来陈年，以达到醇厚和复杂的风味。

在我国，由于法规要求，超过10度的酒是可以不标保质期的，而红酒的酒精度数一般是大于10度，因此很多红酒没有标保质期。在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法，更注重的应该是红酒的适饮期。

总的来说，虽然红酒没有绝对的保质期，但标注的保质期可以作为参考，帮助消费者了解红酒的大致品质保持时间。对于消费者来说，了解红酒的适饮期比单纯关注保质期更为重要，因为适饮期代表了红酒风味最佳的时间段。