火锅菜碟推荐
菜墩墩蒜蓉辣椒酱
两勺菜墩墩蒜蓉辣椒酱、少许葱花和香菜,再加入一勺滚烫汤汁,适用于涮烫后的食材,形成新的复合味,更加鲜美醇厚。
香油碟
香油、蒜茸,适合喜欢清淡口味的人。
香辣酱碟
香辣酱、葱花,适合喜欢辣味的人。
鲜椒碟
香油、鲜朝天椒切碎、蒜茸、葱花、香菜、盐、味精,适合喜欢鲜辣口味的人。
鲜汤碟 (仅用于白汤火锅,如海鲜火锅、三鲜火锅):
香油少许(几滴)、葱花、香菜、盐、味精、高汤(或火锅汤)。
素美吉小碟子蘸料碟
陶瓷调味调料碟,适合搭配各种火锅食材。
微光里日式调味碟
陶瓷小碟子,适合家庭使用,尤其适合日式火锅。