吃火锅的奇葩料
吃火锅的奇葩料包括:
牛粪火锅 (又名牛瘪火锅):贵州的特色美食,使用牛胃和小肠以及未消化的食物炖汤。
臭豆腐火锅:
以臭豆腐为主料,味道浓郁,还有大肠等配料。
咸鱼火锅:
越南的特色火锅,使用咸鱼作为锅底。
热卤煮火锅:
使用每日新鲜制作的热卤作为火锅底料。
水果煮火锅:
包括西瓜、紫薯等水果。
生鸡蛋涮火锅:
有人将生鸡蛋涮火锅,虽然不常见但确实存在。
涮螃蟹:
使用活螃蟹涮火锅。
涮西瓜:
在火锅中涮西瓜是一种常见的做法。
涮紫薯:
紫薯作为火锅食材也比较另类。
各种改良升级版配料:
如泡菜臭臭锅、鸭血臭臭锅等。