火锅旁边放菜

在火锅旁边放菜，可以根据不同的火锅类型和个人口味进行选择。以下是一些常见的火锅配菜建议：

蔬菜类

生菜、白菜、菠菜、油麦菜、莴笋、卷心菜、空心菜、香菜、香蒜、葱等。

土豆片、萝卜块、冬瓜块、黄瓜、豆芽等。

蘑菇、香菇、平菇、金针菇、木耳、海带等。

豆腐及豆制品

豆腐、豆腐皮、豆腐卷、冻豆腐、腐竹、香干等。

肉类及海鲜

羊肉卷、牛肉卷、猪肉卷、牛肉、羊肉、鸡翅、鸭脖子、鱼丸、虾丸、海鲜丸、蟹棒等。

毛肚、海参、肉丸、鱼丸等。

干货类

玉兰花片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、竹荪等。

其他

莲藕、萝卜、黄豆芽、绿豆芽、荸荠等。

脆皮菜、鲜菌、各种丸子等。

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