鸡尖炒什么菜好吃
鸡尖可以搭配多种蔬菜进行炒制，以下是一些推荐的搭配和做法：
辣椒炒鸡翅尖
食材：鸡翅尖、姜、蒜、螺丝椒、小米椒、辣椒粉、料酒、酱油、盐。
做法：
鸡翅尖用姜片和料酒腌制去腥，然后焯水洗净。
锅中加油炒香姜蒜末，放入鸡翅尖翻炒，加入酱油和辣椒粉，最后放入螺丝椒和小米椒翻炒至断生。
青椒炒鸡翅尖
食材：鸡翅尖、青椒、姜蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐。
做法：
鸡翅尖冷水下锅焯水，捞出沥干水分。
锅中加油烧热，放入鸡翅尖翻炒至微黄，加入生抽、蚝油和老抽，继续翻炒。
放入切好的青椒，加入少许盐，大火翻炒至青椒断生即可。