厨具创意菜谱
黑椒蒜香牛肉粒 食材
：牛肉、蒜瓣、姜、黑胡椒粉、淀粉
做法 牛肉切小块，加姜丝、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉和淀粉，腌制半小时以上。 锅中油热，爆香蒜瓣后捞出，倒入牛肉粒翻炒至变色，加入蒜瓣和黑胡椒粉，调味即可。双椒炒牛肉
食材：牛肉、青椒、红椒、姜蒜
做法 牛肉、青椒、红椒切丝，牛肉加淀粉、料酒和盐腌制。 碗中调酱汁：生抽、老抽、淀粉、水拌匀。 锅中热油，爆香姜蒜末，炒牛肉至变色，加入青椒和红椒，淋酱汁翻炒均匀。西洋参乌鸡汤
食材：乌骨鸡、西洋参、虫草花、香菇、桂圆、红枣、枸杞、姜片
做法 香菇和虫草花泡发，桂圆剥壳，乌鸡切块焯水。 乌鸡放入炖锅，加西洋参、虫草花、香菇、桂圆、红枣和清水，小火炖煮90分钟，最后10分钟加枸杞和盐。无油炸豆腐
食材：老豆腐、葱蒜、芝麻、辣椒面
做法 豆腐加盐浸泡10分钟，沥干水分切块。 空气炸锅180度炸15分钟，翻面再炸15分钟。鸡蛋羹
食材：鸡蛋
做法 鸡蛋打入碗中，中速搅打至均匀，加等体积的纯净水和少许盐，过滤后蒸10分钟，焖2分钟。油泼面
食材：手工拉面、蒜末、干辣椒面、芝麻
做法 拉面煮熟冲凉，沥干水分，加调料如盐、鸡精、糖、生抽、老抽，撒上蒜末、干辣椒面和白芝麻。 热油浇在调料上，激发香味。蛋炒饭
食材：米饭、鸡蛋、黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁、香葱末
做法
米饭与蛋黄混合，蛋白炒至丝状备用。
锅中加油，先炒蛋白，再炒米饭，加入黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁，调味翻炒。
这些食谱不仅美味，而且制作过程简单，适合在家中尝试。希望这些建议能为您的厨房生活增添一些创意和乐趣!