暖锅喝红酒
暖锅时喝红酒是可以的，但需要注意以下几点：
选择合适的红酒
清汤火锅：可以选择清爽的白葡萄酒，如霞多丽（Chardonnay），其酒精度适中，略带甜味，能激发羊肉的鲜美。
麻辣火锅：建议选择甜起泡酒，如意大利阿斯蒂的甜起泡酒，其清甜的口感可以中和辣味，带来碳酸饮料般的痛快感觉。
海鲜火锅：由于红酒中的单宁物质会使海鲜的鲜味流失，产生金属怪味，因此不建议喝红酒。
控制饮酒量
红酒中含有酒精，虽然可以解油腻、帮助消化，但过量饮酒会对消化道造成刺激，引起胃部烧灼感和呕吐等状况。一般成人每天喝100毫升左右的红酒较为合适，具体还需根据个人体质和当天饮食情况适量饮酒。
加热处理
如果选择热红酒，可以自行加热，加入水果和香料如桂皮、橙子片、苹果片等，这样既能保持红酒的酒香，又能增加甜美的口感。
总的来说，暖锅时喝红酒是可行的，但要根据火锅的类型和个人体质选择合适的红酒品种，并控制饮酒量，以保持健康享受美食。