无刺适合火锅的鱼
适合火锅的无刺鱼有以下几种：
草鱼：
草鱼生长快，个体大，肉质肥嫩，味鲜美，是很多人吃鱼火锅的首选。
花鲢 （鳙鱼）：花鲢的肉多刺少，营养价值高，烹制出来风味独特，适合火锅。梭边鱼
（钳鱼）：梭边鱼是北美鲶鱼的品种，具有肉厚无刺、皮滑肉嫩、肥美味浓的特点，非常适合做鱼火锅主料。
黑鱼： 黑鱼骨刺少，含肉率高，营养丰富，比鸡肉、牛肉的蛋白质含量还高，适合涮火锅。墨鱼
（乌贼）：墨鱼刺少味美，营养丰富，适合切片或切块涮火锅。
耗儿鱼：
耗儿鱼的肉质鲜嫩，刺少，高蛋白，适合切成鱼片涮火锅。
龙利鱼：
龙利鱼肉质爽滑，久煮不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富，适合火锅。
鲶鱼：
鲶鱼营养丰富，肉质细嫩，含有多种矿物质和微量元素，适合体弱虚损、营养不良之人食用，但需注意鱼子的杂味。
清江鱼：
清江鱼刺少，肉质鲜美细嫩，有较高的营养价值，适合做火锅。
这些鱼都是适合火锅的无刺选择，可以根据个人口味和需求选择合适的种类。