家庭版火锅调料

家庭版火锅调料可以根据个人口味和需求进行选择，以下是一些推荐的蘸料和底料制作方法：

蘸料

蒜泥油碟

小米辣、蒜末、香菜、葱花、芹菜、香油

海鲜蘸料

蒜末、香菜、葱花、芝麻、小米辣、生抽、蚝油、蒜蓉酱

麻酱蘸料

腐乳、花生碎、葱花、生抽、香醋、芝麻酱

经典干碟

花生碎、椒盐、辣椒面、芝麻

番茄锅蘸料

小米椒、蒜末、葱花、香菜、1勺醋、1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、1香油、1勺花生酱、1勺辣椒油

秘制麻酱汁

2勺芝麻酱、2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺辣椒面、蒜末、小米椒、香菜、半勺白糖、葱花

经典蒜蓉汁