春节期间餐饮业怎么发钱

春节期间，餐饮行业在员工薪酬发放方面通常有以下几种做法：

根据国家规定，春节期间的初一、初二、初三为法定节假日。用人单位安排劳动者在这三天加班的，应按照平时工资的3倍支付加班工资。

如果用人单位在春节期间不放假，而是安排员工正常上班，则应按照劳动合同约定的工资标准支付工资。

除了法定加班工资外，一些用人单位还会根据餐厅的经营状况给予员工节日补贴或绩效奖金，以补偿员工牺牲与家人团聚的时间。

除了物质激励外，用人单位还可以通过设立荣誉称号、表彰优秀员工等方式进行精神激励，增强员工的荣誉感和归属感。

工资支付方式多样，包括通过银行卡发放、支付宝或微信转账，也有少数情况下会直接发现金。

有些地方政府会针对春节期间正常经营的餐饮企业提供补贴，如香格里拉市政府在2024年春节期间为符合条件的餐饮企业发放了一次性补贴。

一些城市会发放数字人民币红包来刺激餐饮消费，例如深圳市在春节期间发放了1亿元数字人民币红包，满足市民餐饮消费需求。

综上所述，春节期间餐饮行业在员工薪酬发放方面，既要遵守国家的法定节假日工资支付规定，也可以根据实际情况提供额外的补贴和奖金，以激励员工在春节期间继续提供服务。同时，不同的支付方式也能满足不同员工的需求。