蒲公英西点怎么在家做

蒲公英西点的制作方法有多种，以下提供几种不同的做法：

蒲公英蛋饼

食材

蒲公英适量

鸡蛋 6个

牛奶 370ml

盐 1/2茶匙

普通面粉 100g

白胡椒粉 1/2茶匙

油 适量

做法

焯过水的蒲公英切碎。

鸡蛋加盐和白胡椒粉打散，加入牛奶拌匀。

筛入面粉拌匀，加入蒲公英拌匀。

10寸平底锅不粘锅刷油，倒入2勺面糊，摊薄，小火煎至稍凝固，翻面煎一下，再翻过来，折叠即可。

凉拌蒲公英

食材

蒲公英一小框

蒜末 适量

酱油、醋、香油、盐、老干妈 适量

做法