老红酒红酒断塞怎么办
当老红酒的软木塞断掉时,可以尝试以下几种方法来解决问题:
再次用开瓶器取出
将瓶身倾斜45度,这样可以让受力倾斜向瓶壁,避免把木塞推下去。
从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞,如果断裂的木塞比较短就直接钻透,然后小心地把软木塞提上来。
使用长螺丝取出
将瓶身倾斜,用长点的木螺丝或者金属螺丝,轻轻旋入木塞,然后用手或用起子,连木塞一起拔出。
把塞子弄破
如果陈年的老酒,木塞已经被酒液浸透老化,如果发现断在瓶口里的塞子已经完全酥软松碎,就直接用螺丝把塞子弄破,然后把酒液过滤饮用。
暴力开酒
用一根铁丝做一个比瓶口稍微大一点的圆圈,套进瓶口,卡在瓶口与瓶身的交界处,然后取下铁丝,把铁丝放在燃气灶上烧成红色,快速套到瓶子上,静置10秒,用冷水冲铁丝烫着的位置,再用东西敲击瓶口,瓶口就完整地掉了。
使用双片老酒开瓶器
如果家里有双片老酒开瓶器,可以在塞子断了之后,直接用它把断在里面的酒塞提上来。
清理瓶口
用一块方巾小心擦拭瓶口,轻柔的清理裂处的碎屑,注意不要继续接着按老办法把开瓶器继续钻到剩下的半截软木塞里,这样很容易把软木塞压入瓶中,污染酒液。