厦门自助火锅配菜

在厦门自助火锅中，常见的配菜包括以下几类：

蔬菜类

包菜

大白菜

豆芽

黄瓜

香菇

藕片

生菜

小青菜

土豆片

金针菇

蘑菇

海带

豆腐皮

腐竹

白粉皮

黑粉条

粉条

粉丝

冻豆腐

日本豆腐

素鸡

茶干

豆腐泡

千张结

肉类

鸡翅

鸡爪

鸭舌

蟹柳

香肠

红肠

羊肉卷

羊肉串

牛百叶