如何用红酒制作奶酪棒

要用红酒制作奶酪棒，您可以按照以下步骤操作：

准备原材料

牛奶和酒酿（例如红酒或黄酒）

煮制

将牛奶和酒酿倒入锅中，小火煮到快要沸腾。

在煮的过程中，不断搅拌，直到出现凝乳。

过滤

关火，将锅中的混合物倒入放有纱布的滤网中。

让凝乳通过纱布滤出，乳清则留在纱布中。

静置

将滤出的凝乳放入冰箱里静置2小时，以便奶酪成型。

享用

取出奶酪，可以用刀切成棒状或其他所需的形状。

乳清可以冰过之后用来制作其他饮品或作为料理的配料。

通过以上步骤，您就可以制作出用红酒制作的奶酪棒了。