裙带菜红薯粉做法

裙带菜红薯粉的做法如下：

处理包菜：

将包菜洗净后切成细丝备用，确保均匀入味。

炒香调料：

在锅中倒入适量食用油，烧热后放入切好的葱、蒜和小米辣，翻炒出香味。

炒包菜：

加入切好的包菜丝，翻炒至包菜稍微变软，释放出自然的甘甜。

加入红薯粉：

倒入泡软的红薯粉，快速翻炒均匀，使红薯粉和包菜充分混合。

调味焖煮：

在锅中加入之前调好的酱汁（生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和清水），盖上锅盖，小火焖煮2-4分钟，直到红薯粉完全熟透，入味为止。

出锅享用：

炒至汤汁收干，即可盛出，香气扑鼻的包菜红薯粉就完成了。

建议：

可以根据个人口味适量调整辣椒和调料的用量。

如果喜欢更软糯的口感，可以适当延长焖煮的时间。

红薯粉提前用凉水泡软，可以缩短煮的时间，并且使红薯粉更加入味。