南翔老街有什么好吃的

南翔老街拥有众多著名的美食,以下是一些推荐:

南翔小笼包:

这是南翔古镇最有名的小吃之一,也是上海首批非物质文化遗产名录中的项目。它以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称,采用不发酵的精面粉为皮,以猪腿精肉手工剁成的馅料加上肉皮冻制作而成。

肥羊大面:

这是南翔的季节性名点,也是四大特产之一。面条搭配红烧羊肉汤,面肉酥汁浓,肥而不腻,味道鲜美。

郁金香酒:

用上白元米经过传统发酵后,配以郁金、当归、杜仲等二十多种药材酿成。酒色紫红透明,浓度高,饮之醇香,味甜微酸,稍有药味,是男子汉和妇女都喜爱的饮品。

罗汉菜:

一种本地农田野菜,腌制成咸菜后清新芬芳,味美可口,开胃解腻,是佐餐和醒酒的佳品。

草头饼:

这是南翔特产,软糯清香,非常受欢迎。虽然具体店铺可能有所变化,但草头饼在南翔老街仍然可以找到。

其他小吃:

南翔老街还有诸如木锤酥、阿婆家鸡脚糯米绿豆汤、炒酸奶、烤猪蹄、地瓜干、臭豆腐等土生土长的知名小吃。

建议您亲自到南翔老街品尝这些地道美食,感受其独特的风味和文化氛围。