拿出厨具准备做饭
要准备做饭,你需要以下厨具和材料:
烹饪工具
电磁炉或煤气灶:根据你的居住环境选择合适的炉具,如果租房则可能已经自带煤气灶。
锅:电磁炉需要专用锅,煤气灶则可以使用普通锅。
锅铲:建议选择木质把手的锅铲,避免塑料和铁把手的锅铲。
电饭煲:多功能电饭煲可以煮饭、煮粥、熬汤等,价格根据功能不同在100-200元之间。
砧板:木质砧板比较卫生。
刀:方形刀或其他形状的刀,根据个人习惯选择。
脸盆:用于洗菜。
汤勺、盘子、碗:用于盛放食物。
调料和材料
柴、米、油、盐、酱、醋:基本调料和食材。
建议
选购食材:选择新鲜、质量好的食材,注意品种搭配,以满足不同菜肴的需求。