餐饮员工违规行为
餐饮员工的违规行为主要可以分为以下几类：
一般违纪行为
无故迟到早退。
不佩戴或不适当佩戴工牌。
当值时未穿整洁制服或女员工不化淡妆。
在工作时间擅离工作岗位，情节较轻。
非吧台、收银台人员进入吧台（经理级与获批准进入者除外）。
浪费公物，情节较微。
在工作时间闲谈、打瞌睡、咀嚼口香糖或零食等行为举止不当。
着装、仪表、礼仪、言行不符合员工规范。
随地吐痰、乱扔杂物。
食品安全违法行为
安排未取得有效健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作（包括健康证明已过期的）。
经营者未取得食品经营许可证从事餐饮服务（虽然取得食品经营许可证但过有效期的），或者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度。