火锅店调料台种类

火锅店调料台的种类相当丰富，可以根据不同的地域和个人口味进行选择。以下是一些常见的火锅调料种类：

基础调料

盐

味精

鸡粉

豆瓣酱

白酒

豆豉

醪糟

麻酱类

麻酱

蒜泥

豆腐乳

香油

红油

韭菜花

海鲜酱油

小米椒

香辣酱

花椒

芝麻

辅助调料

鸡精

大葱丝

花菜

金针菇

番茄酱

甜面酱

虾油

料酒

地域特色调料

经典老广味调料（花生酱、花生油、香菜、生抽、葱花、花生碎、蒜茸）