304201厨具区别

304和201不锈钢厨具的主要区别体现在以下几个方面：

化学成分

304不锈钢：含有较高的镍（约8%）和铬（约18%），还包含少量的钼元素。

201不锈钢：含有较低的镍（约0.8-1%）和较高的铬（约13-15%），以及较多的锰元素（约5-10%）。

防腐性能

304不锈钢：由于含有更多的镍和铬，其耐腐蚀性更好，尤其在潮湿环境下，能够长期保持不锈。

201不锈钢：耐腐蚀性相对较差，容易在潮湿环境中生锈，因此通常用于室内或干燥环境。

物理性质

304不锈钢：强度高，抗拉强度和硬度都较高，柔韧性好，不易出现划痕。

201不锈钢：由于碳含量较高，相对较硬脆，容易被硬物划伤，且表面颜色较深，不够光亮。

用途

304不锈钢：因其优秀的耐腐蚀性和耐高温性，常用于制作高端厨房用具、食品加工设备、医疗器械等，也适合用于室外环境。