蛋糕西点包装贴标
蛋糕西点的包装贴标要求主要遵循《中华人民共和国食品安全法》和相关的食品安全标准。以下是详细的要求:
食品名称
食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。
配料表
各种配料应按要求标示具体名称,食品添加剂按照要求标示名称。
净含量
标示应由净含量、数字和法定计量单位组成。
规格
标示应由单件预包装食品净含量和件数组成,或只标示件数,可不标示“规格”二字。
生产者和经销者的名称、地址和联系方式
应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址。
生产日期和保质期
日期应按年、月、日的顺序标示,如果不按此顺序标示,应注明日期标示顺序。
贮存条件
标明食品的贮存条件,以确保食品在运输、贮存过程中的安全性和稳定性。
产品标准代号
标明产品标准代号,以表明产品符合特定的质量标准。
生产许可证编号
标明生产许可证编号,以证明产品符合国家规定的生产要求。
其他事项
法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
建议
清晰性:确保所有标签内容清晰、醒目、持久,易于消费者辨认和识读。
准确性:标签内容应准确、有科学依据,不得标示虚假或误导性的信息。
合规性:确保所有标签内容符合国家法律、法规的规定及相应产品标准的规定。
通过遵循上述要求,蛋糕西点的包装贴标不仅能够保障消费者的知情权和选择权,还能提升产品的市场竞争力和食品安全水平。