鱼头炖羊肉怎么做好吃

鱼头炖羊肉的做法有多种，以下提供几种常见且美味的做法：

做法一：

准备材料

羊肉350克

鲫鱼200克

油适量

盐适量

黄酒适量

步骤

羊肉和鲫鱼处理干净。

水烧开，羊肉飞水下。

鲫鱼洗净，切三段。

浓浓的汤炖好了。

起油锅，鲫鱼煎一下，放点黄酒。

把鱼肉放在羊肉汤里一起炖。

放点盐。

羊肉放水烧汤。

做法二：

准备材料

羊肉500克

鱼头1个

姜片适量

葱段适量

料酒适量

盐适量