鸡滚面做法

鸡滚面的做法如下:

材料

鸡肉 20克

面条 100克

木耳 2朵

酱油 适量

生姜 1块

盐巴 适量

花生油 适量

香葱 一根

步骤

炒鸡肉和木耳

先放花生油、生姜、盐巴、酱油炒炒鸡肉,然后放木耳进去,炒1分钟后,鸡肉熟就出锅。

煮面条

煮开水,水根据面来放,放一大碗就可以了。

将炒过的鸡肉进锅里面煮沸,煮开后,放面条进去,要用筷子搅拌,等到面快熟的时候,就可以放盐、酱油了,搅拌后即可出锅。

这样,一碗美味的鸡滚面就做好了。