怎么火锅蘸料不辣

要制作不辣的火锅蘸料,您可以尝试以下几种方法:

简易蘸料

用料:生抽、陈醋、香油、少量花椒粉、白砂糖、蒜蓉、白芝麻。

做法:将所有材料按照个人口味喜好混合均匀,最后撒上白芝麻即可。

不辣版蚝油辣椒蘸料

用料:蚝油、小米椒、糖、生抽、花椒油。

做法:将蚝油、小米椒、糖、生抽、花椒油混合均匀,适合海鲜火锅。

香油蒜蓉蘸料

用料:小葱、蒜蓉、香油、香菜碎。

做法:将小葱、蒜蓉、香油、香菜碎混合均匀,这是南方人喜爱的经典蘸料。

原味麻酱蘸料