不知道什么好吃

这里有一些建议,希望能帮助你找到美味的食谱:

辣椒炒肉

主要食材:瘦肉 200克,尖椒 2个,小米辣 适量,蒜沫 适量。

操作步骤:

瘦肉切丝,腌制15分钟。

调酱汁:生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐1小勺,糖1小勺,淀粉2勺,清水半碗搅拌均匀备用。

锅中烧油,肉丝翻炒3到5分钟后捞出备用。

锅中烧油,尖椒丝,小米辣,蒜沫翻炒3分钟,倒入炒好的肉丝,翻炒2分钟,放入调好的酱汁,翻炒至汤汁浓稠出锅即可。

干煸四季豆

主要食材:四季豆,肉末,大葱,生姜,大蒜,红干椒,花椒。

操作步骤:

四季豆剪掉两端和筋,切成段,炸至表皮起皱。

锅中留底油,倒入肉沫,炒出香味,加入干红椒和花椒,倒入葱,姜,蒜,继续翻炒,然后倒入老干妈豆豉,快速翻炒出红油。

烧烤类