怎么用火锅底料做拌面

使用火锅底料做拌面，可以参照以下几种方法：

方法一：

宽面、豆皮、海带丝、肥牛卷、火腿、蒜、干辣椒、葱、姜、火锅底料、小米椒、花椒粉、盐、鸡精、生抽、白砂糖、蚝油。

锅中放油烧热，放入配料炒香，再放入火锅底料炒化，这样锅底更香，再放入适量的清水煮沸。

碗中放入调料，加入两大勺火锅汤底备用。

锅中的放入适量的调味料增加底味，煮开后依次放入自己喜欢的食材（如宽面）煮熟，捞出放入调好汤底的碗中搅拌均匀即可。

剩下的汤底可以做个水煮肉片，用菜籽油烧热之后，放花椒，在捞出的肉片上放上蒜末，热油浇上，再撒点葱花点缀点缀。

方法二：

火锅底料、牛奶、花生酱、韩式辣酱、糖、面、黄瓜丝、鸡丝。

锅内加火锅底料，适量牛奶，2大勺花生酱，1勺韩式辣酱，适量糖，小火煮至浓稠，过筛放凉后可倒入密封罐冰箱冷藏储存，保质期20天左右。