金典西点制作创意

金典西点的创意制作可以围绕不同的食材和口味进行，以下是一些创意点子的汇总：

茭白羊奶酪布丁

配料

150克新鲜山羊奶酪

50克新鲜意大利乳清干酪

150克奶油

2片吉利丁

3根茭瓜

20颗阿玛蕾娜野樱桃

橄榄油

新鲜百里香

盐和黑胡椒粉

制作方法：

将茭瓜切片并用橄榄油和盐腌制。

将山羊奶酪和意大利乳清干酪打软，调味。

融化吉利丁并拌入奶油。

混合奶油和奶酪，加入切碎的阿玛蕾娜野樱桃。

层层叠加茭瓜片和阿玛蕾娜野樱桃混合物，冷藏数小时后食用。