韩国辣酱做什么好吃
韩国辣酱可以用于制作多种美味的菜肴,以下是一些推荐的用法:
韩式辣酱牛肉豆腐锅
主要食材:黑鱼片、老豆腐、洋葱、大蒜、青椒、小米椒、大葱。
调味料:料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖、淀粉、盐。
做法:将牛肉腌制后,与蔬菜一起煮入含有韩式辣酱的锅中,煮至入味。
韩式辣酱烤五花肉
食材:五花肉、韩式辣酱、料酒、生抽、糖、植物油、姜粉、胡椒粉、生菜叶、蒜、尖椒。
做法:将五花肉腌制后,放入烤箱烤制,期间刷上韩式辣酱,烤至表面金黄。
韩式辣酱拌时蔬
食材:各种蔬菜(如萝卜、黄瓜等)。
做法:将蔬菜洗净切好后,用韩式辣酱腌制一段时间,即可食用。
韩式辣酱豆腐汤
食材:豆腐、西葫芦、口蘑、香菇、青红椒、韩式大酱、韩式辣酱、淘米水。