家用厨具使用教程
简易调料架
所需材料:一张磁性板和小磁铁。
制作方法:将磁性板固定在冰箱门上,然后在磁性板上放置小磁铁,用来挂放调料瓶。这样可以节省柜子空间,并且方便找到需要的调料。
防溢出木制手机支架
所需材料:一块小木板、小凸起。
制作方法:根据手机大小切割木板成合适形状,在下方加一个小凸起,以防止手机在烹饪时滑落并弄脏。
简易垫板支架
所需材料:废旧塑料瓶底部、垫板。
制作方法:将垫板固定在塑料瓶底部,提高垫板高度并防止滑动,确保切菜时安全。
晾晒勺子的小工具
所需材料:小木条或竹签、小挂勾。
制作方法:在墙上固定一个小挂勾,用来挂放各种厨房用具,保持整洁有序。
刷锅洗碗不伤手的方法
所需材料:剪刀、绳子(15cm左右)、饮料瓶、钢丝球、打火机。
制作方法:
1. 用剪刀在饮料瓶身戳洞,剪下下半部分,保留上半段。
2. 用打火机烧边缘以防割伤,将绳子穿过钢丝球中心,再穿过瓶口。
3. 拧好瓶盖,打结并烧绳口,方便挂起沥干水分。
煮面条防粘连
方法:煮面条时加一小匙食油,防止面条粘连及面汤溢出锅外。
西红柿去皮
方法:西红柿顶上划个十字,放入烧开的水里烫一分钟,拿出来后皮很容易去除。
防止土豆发芽
方法:在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果,利用苹果释放的乙烯抑制土豆发芽。
去除电水壶水垢
方法:电水壶烧水时加1小匙小苏打,烧沸几分钟即可除垢,或倒入1%的小苏打水500克左右,轻轻摇涮即可。
厨房小工具推荐
小冰箱:选择三开门冰箱,节省空间且足够储存。
电烤箱:比微波炉更实用,适合烤面包、鸡翅等。
多功能电饭锅:能完成煮饭、煲汤等多种功能,适合忙碌的生活。
台式洗碗机:小巧方便,节省水资源,适合小厨房使用。
厨房必备小物件
倒油瓶:单手操作,特殊壶嘴控制油量,防止灰尘污染。
调料瓶:分类装罐,方便使用,保持厨房整洁。
夹盘器:方便夹取盘中的食物,避免烫手。
厨房小妙招
去除蛋壳:将鸡蛋煮5分钟后放入冷水中,加醋摇晃,蛋壳易脱落。
烤面包屑:将面包屑铺在烤盘上,烤5-10分钟即可。
烤坚果:将坚果放入烤盘,烤5-10分钟即可。
用酸奶代替醋做蛋糕:酸奶和小苏打混合,使蛋糕更松软。
酱油和糖做炒菜调料:按比例混合,增加菜品口感。
用牙签翻煎饼:煎熟后用牙签穿过,轻松翻转。
用鸡蛋清擦拭厨房台面:鸡蛋清擦拭可去除污渍且不留残留。
这些教程和小技巧可以帮助你提升厨房效率,使烹饪过程更加便捷和愉快。希望这些建议对你有所帮助!