小龙虾火锅比例做法

小龙虾火锅的比例做法如下：

4人份小龙虾火锅比例做法

主料：

小龙虾600克

千页豆腐200克

新鲜香菇200克

辅料：

植物油适量

盐适量

火锅底料100克

大葱一根

姜10克

香葱5根

花椒粒2克

步骤：

准备食材

千页豆腐切长条

新鲜香菇洗净切条

大葱洗净切段

姜切片

放入电火锅

将切好的新鲜香菇和千页豆腐一起装进电火锅的蒸网里

加热电火锅

臻米升降电火锅通电，启动“火锅”程序，用中火功能加植物油烧出香味，加花椒粒炒出麻辣味道

加火锅底料，转用小火炒到底料融化出红油出香味

加水，加盐和大葱、姜片