餐饮行业薪资标准
餐饮行业的薪资标准受多种因素影响,包括地区、餐厅规模、工种、工作经验等。以下是一些具体的薪资范围:
厨房工作人员
打杂(如洗碗工、扫地):一般工资在1500元左右。
墩子(厨房助理):工资约3000元左右。
掌厨或厨师:根据会的菜系不同,工资会有所不同,一般工资在3000元到10000元之间,大厨的工资可能更高,达到1万起步。
酒店烧菜的厨师:工资在2500元到3000元之间,具体工资看师傅的功底。
出省份的厨师:工资在3000元以上。
前厅工作人员
传菜员、服务员:一般工资在2000元左右,加上酒水特色菜推销提成后可能会有所提高。
大堂经理:工资约5000元左右。
领班:工资约3000元左右,同样可能加酒水或特色菜提成。
迎宾:工资约2000元左右。
其他岗位
酒店烧菜的厨师:工资在2500元到3000元之间,具体工资看师傅的功底。