火锅配菜名字

火锅配菜有很多种名称，以下是一些常见的火锅配菜：

蔬菜类

土豆

菠菜

生菜

油麦菜

莴笋

卷心菜

莲藕

冬瓜

萝卜

胡萝卜

黄瓜

冬瓜

丝瓜

鲜豌豆

四季豆

菜花

金针菇

蘑菇

香菇

平菇

豆芽

豆腐

豆腐干

香菜

香蒜

葱

空心菜

荸荠

肉类

羊肉

牛肉

猪肉

鸡肉

鸭肉

鹅肉

火腿

香肠

腊肉

午餐肉

猪灌肠

牛肉丸

猪肉丸

鱼肉丸

鸭肠

鸡血

鸭肫

鸡爪

鸭掌

毛肚

海鲜类：

虾

蟹

生蚝

扇贝

海带

海白菜

鱼丸

鱼豆腐

鱼皮

鱼翅

豆制品

豆皮

豆腐

冻豆腐

豆干

粉皮

豆花

香干

腐竹

菌类

金针菇

蘑菇

香菇

平菇

竹荪

虫草花

黑木耳

干货类

海带结

豆皮卷

鱼豆腐

香菇

笋干

红枣

魔芋

木耳

银耳

腊肉

香肠

速食类

方便面

米粉

肉丸子

饺子

麻花

油条

这些配菜可以根据个人口味和健康需求进行搭配，选择适合的食材可以让火锅更加美味和健康。