香港最有名的西点大师

在香港的西点大师中， 何大师几乎是一个传奇般的存在。他16岁时开始接触西点，30岁时前往法国蓝带进行深入学习，至今已在甜品界摸爬滚打40年。何大师不仅在国际大赛中屡获殊荣，包括连续三年蝉联香港美食节中西美食大奖金奖及荣誉金奖，还因其卓越的成就和创新作品被媒体誉为“甜蜜魔法师”。此外，他创作的23米圣诞姜饼屋甚至创下了“世界吉尼斯纪录”。

综上所述，何大师在香港乃至国际甜品界都有着极高的声誉和影响力，可以被认为是香港最著名的西点大师之一。