凉草怎么做好吃
凉草可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的制作方法:
凉拌冰草
食材:冰草、食盐、丘比焙煎芝麻口味沙拉酱。
做法:
冰草折成小段,加入食盐浸泡半小时,杀菌消毒并保持新鲜口感。
清洗后的冰草捞出,准备丘比沙拉酱(芝麻口味)。
将沙拉酱均匀倒在冰草上,轻轻搅拌,使每一片冰草都裹上沙拉酱。
拌匀后,凉拌冰草即可上桌,色泽诱人,口感丰富。
凉草煮汤
食材:新鲜凉草、生粉、糖汁。
做法:
清洗干净并晾干水,去除沙粒。
揉出菜汁,用水洗出,过滤后煮一下。
生粉加水调成生粉水,煮到起泡后慢慢倒入菜汁中。