拿铁加红酒的做法

酒酿拿铁咖啡

用料：

咖啡豆 15克

牛奶 150毫升

酒酿 2汤匙

水 150毫升

做法：

1. 把咖啡豆用磨豆机研磨成粉，也可以用现成的咖啡粉，用量一样是15克。

2. 摩卡壶底壶装入150毫升清水，用摩卡壶煮出来的咖啡比较浓些，适合用来做拿铁咖啡。

3. 把咖啡粉槽放到水壶上，再装入咖啡粉，接着用勺子轻轻将咖啡粉压平。

4. 组装好的摩卡壶放到煤气炉上，小火煮开，等待咖啡液的萃取。也可以用咖啡机萃取浓缩咖啡。

5. 杯子底部装入酒酿，再缓缓倒入咖啡液。

6. 打奶泡，最好用冷藏过的纯牛奶，没有打奶泡器的可以直接将牛奶倒进咖啡中。

7. 把牛奶倒进杯子中，搅拌均匀后就可以享用了。

草莓咖啡拿铁酒

用料：

速溶咖啡 2包

热水 适量

草莓口味奶昔 适量