餐饮排气口怎么处理

餐饮排气口的处理有以下几种方法：

安装油烟机或餐厅油烟处理设备 ：这是最基本的办法，油烟机的功能对于厨房来说是很大的，可以有效减少油烟的产生和排放。

炒菜厨师的配置：

尽量配齐炒菜厨师，因中炒菜的厨师人员够了，速度也快了，就会减少不少的油烟。同时，使用质量好的油，虽然成本会高一些，但可以提高菜肴的质量和减少油烟。

控制火力和炒菜时间：

火大，炒菜速度快，炒菜的时间短，排出的油烟当然少了。

定期清洗油烟机和餐厅排油设备：

找专业人士帮忙处理，以保持设备的良好运行状态和减少油烟的排放。

厨房凉霸排气孔的处理：

厨房凉霸排气孔需要另外打，大小一般为直径10厘米，位置可以随意调节，但要注意不能安装在燃气灶上方或周围1米范围内，以免影响烹饪时炉灶上的火焰。

运水烟罩处理：

对于食堂厨房油烟废气，一般采用运水烟罩进行处理，处理后的废气通过排气筒引到楼顶排放，排气筒出口应避开易受影响的建筑物，出口段的长度至少是烟道直径的4.5倍，去除率一般可达85%以上。

风管漏油的解决方案

提高排烟量：通过更换大风量风机和加装风扇式四叶或六叶排烟风机的方式。

外部设施检查：检查排气管是否畅通，室外排气口是否堵塞，及时疏通排气口的异物或重新密封小的开封。

风管折边处理：在白铁风管折边时，抹上厚漆麻丝，接缝处就不会漏油，或在接口处用封口胶缠几圈，或在烟道出口做一个凹陷，下面做一个接头。

定期保养和清洗管道：定期清洗管道，避免油垢和油水混合物在管道内氧化化学反应，减少火灾隐患，并保持排气畅通。