不同的红酒怎么开瓶
开红酒的方法有多种,可以根据具体情况选择合适的方法。以下是几种常见且实用的开瓶方式:
侍者型开瓶器
步骤:
1. 将葡萄酒瓶直立在桌面上,一手紧握酒瓶;
2. 另一手使用酒刀割开包装锡箔,沿瓶颈上的防漏圈划一圈,再在上方划一刀剔除锡箔;
3. 展开开瓶器双臂,将开瓶器螺旋钻头对准橡木塞中间,垂直旋转开瓶器,直至螺旋针的一环;
4. 放下开瓶器的起塞支臂,利用杠杆作用朝正上方拔出酒塞;
5. 酒塞拔除后,使用清洁的口布擦拭瓶口。
螺旋式开瓶器
步骤:
1. 准备酒瓶开启器具,保证开启器具干净;
2. 割掉封口覆物,如金属箍或塑料封口覆物;
3. 将开启器具的钻头部分垂直插入酒瓶的中心位置;