过年小孩做什么好吃

过年期间，为小孩准备一些美味又营养的食物，可以增加节日的乐趣，同时满足他们的味蕾。以下是一些适合小孩食用的过年美食：

鸡蛋抱豆腐

食材：鸡蛋、豆腐、生抽、蚝油、盐、食用油、白糖、淀粉、葱、豆瓣酱、蒜、小米辣。

做法：

调制酱汁：在碗里加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、少许白糖和适量的清水，搅拌均匀。

打入鸡蛋并切好豆腐块，淋上鸡蛋液。

锅里倒油，油热后翻炒豆腐鸡蛋液至熟，捞出备用。

锅里再倒油，炒香蒜末、小米辣和豆瓣酱，加入炒好的鸡蛋豆腐，翻炒均匀。

淋上调好的酱汁，加入适量淀粉水煮一会，撒上葱花出锅。

西葫芦虾滑饼

食材：西葫芦、虾滑、盐、胡椒粉、食用油。

做法：