有关咖啡和啤酒红酒的书
《咖啡物语——煮出来的风情》:
这本书通过讲述咖啡的故事和传说,将咖啡文化释析得精致而唯美,从中可以体会咖啡所蕴涵的人文精神、历史文明和生命感悟。
《红酒醇色——酿出来的暧昧》:
该书追溯红酒历史,透视欧洲红酒文化,循着红酒浓郁的醇香,探索西方古老的艺术文化,从心灵和精神上得到一次唯美享受。
《i享香浓咖啡》:
这本书对于咖啡的做法有很多种,适合咖啡爱好者入门。
《世界咖啡地图》(全新修订第2版):
由詹姆斯·霍夫曼所著,这本书提供了丰富的咖啡专业知识,适合想要深入了解咖啡的读者。
《品味生活书架》:
包括《爱上咖啡》、《西餐礼仪》和《爱恋葡萄酒》。《爱上咖啡》被誉为“品味咖啡与美食的第一本书”,详细介绍了咖啡的各个方面。
《咖啡新规则》:
这本书以55条咖啡世界里的基础知识,从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡,为爱好者及从业者提供了一个全新的视野。
《好的咖啡》:
由井崎英典所著,适合咖啡小白和专业咖啡师,内容涵盖咖啡豆的起源、种类、口味区分以及制作技巧。
《中国咖啡史》:
陈德新所著,系统考据了中国咖啡的早期引种历史和现代咖啡文化的形成与传播,具有重要的影响和意义。
《咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险》:
斯图尔德·李·艾伦所著,通过有趣的故事探索咖啡的历史和文化。
《将心注入》:
霍华德·舒尔茨和多莉·琼斯·扬所著,这是星巴克公司董事会主席、总裁和首席执行官的自传,讲述了星巴克的故事和咖啡从业者的奋斗史。