吃火锅的酱
吃火锅时,可以根据个人口味选择不同的蘸料来增添风味。以下是一些常见的火锅蘸料配方:
蒜泥油碟
蒜末、小米椒、香菜、葱花、芝麻香油
火锅万能蘸酱
小米椒、蒜末、香菜、葱花、白芝麻、香油、酱油、香醋、白糖
海鲜火锅蘸料
葱花、蒜末、蚝油、小米辣、白芝麻、酱油
麻酱蘸料
葱花、小米辣、花生酱、花生碎、香醋、酱油、腐乳
泰式酸辣酱
小米辣、香菜、柠檬、蒜蓉、蚝油、醋、酱油、白糖
低卡蘸酱
香菜、葱、蒜泥、小米辣、酱油、蚝油、醋
酸辣万能蘸料
蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油、生抽、醋
麻酱万能蘸料
蒜泥、香菜、葱花、芝麻酱、白糖、蚝油、香油、生抽、醋