吃火锅的珍珠做法

珍珠的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

1. 准备珍珠。

2. 坐锅把水烧开。

3. 水沸腾之后准备放入珍珠。

4. 在锅中放入珍珠。

5. 盖上锅盖煮珍珠。

6. 煮至水再次沸腾之后用小火煮10分钟左右。

7. 控干水分捞出盛盘，用凉水浸泡保存。

方法二：

1. 红糖30g / 清水70g / 木薯粉100g称量好备用。

2. 清水和红糖放入锅中大火烧开，红糖融化。

3. 将两勺木薯粉放入小锅中搅拌均匀，然后放入剩下的木薯粉揉成光滑的面团。

4. 面团分成三份，搓成长条，切成小颗粒，切均匀后撒点木薯粉防粘。

5. 清水加红糖倒入小锅中大火煮开，将搓好的珍珠倒入锅中，煮15分钟，煮好之后焖15分钟。

方法三：

1. 水烧开后，倒入一袋珍珠。

2. 煮至漂浮，中火煮25分钟（有时间的中途可以搅拌搅拌）。