曼谷好吃冬阴功

在曼谷,有几家餐厅的冬阴功非常值得一试:

Mit Ko Yua

位置:位于民主纪念碑边上的一条小路上。

特点:这家餐厅的冬阴功被认为是全曼谷最好吃的,以新鲜大虾头熬制的汤头,搭配新鲜蘑菇和手工烘焙的香料,虾肉多汁且富有弹性,汤头浓稠且酸辣平衡。

价格:一碗冬阴功仅售80泰铢(约16元人民币)。

老字号餐厅

特点:这家位于曼谷街头的24年老馆子,以其烤椰子冬阴功闻名,汤品清甜且浓烈,有机会还能偶遇泰国明星。

普通人家

特点:泰式冬阴功汤是泰国大小餐馆和普通人家常饮的汤品,以鲜虾、鸡汤、草菇、蛤蜊等食材为主,搭配泰国特有的柠檬叶、朝天椒和鱼露,味道酸辣鲜香。

这些餐厅的冬阴功各有特色,但都以新鲜食材和传统烹饪方法赢得了食客的喜爱。如果你有机会去曼谷,不妨按照这些推荐去品尝一下地道的冬阴功汤。