餐饮复工后涨价合法么
餐饮企业在复工后涨价是否合法，需要根据具体情况进行分析。以下是相关法律规定及专家意见：
市场形成价格机制
根据我国《价格法》，除个别行业外，实行市场形成价格机制。餐饮企业作为市场主体，有权自主制定属于市场调节的价格。
公平交易原则
涨价应当符合公平交易原则，且必须明码标价。如果餐饮企业盲目涨价，明显破坏公平交易扰乱市场秩序，将会面临消费者的投诉和法律责任。
反垄断法规定
《反垄断法》并不禁止企业因合理原因采取涨价措施，但如果市场内的大部分同业经营者共同达成了协同涨价的协议，使得相关市场的同业竞争被限制，消费者无法分享由此产生的利益时，这种行为就要受到《反垄断法》的规制。
消费者权益保护法
《消费者权益保护法》保障消费者享有自主选择商品或者服务的权利。餐饮企业涨价应考虑消费者的承受能力，不能一味涨价，要权衡利弊。
疫情期间的特殊考虑
疫情导致的经营成本提高和经营业绩惨淡，为餐饮企业涨价提供了正当性。但是，涨价幅度应在合理范围内，并且要考虑到消费者的接受度。
综上所述，餐饮企业在复工后涨价是合法的，但必须遵守相关法律规定，确保涨价行为合理且符合公平交易原则。同时，企业应明码标价，避免协同涨价等不正当价格行为，以维护市场秩序和消费者权益。