EMBA专业有哪些旅游与酒店管理课程？

随着旅游业的蓬勃发展和酒店行业的日益繁荣，越来越多的企业家和专业人士开始关注旅游与酒店管理领域。EMBA（高级管理人员工商管理硕士）作为高级管理人才培养的重要途径，其课程设置自然也涵盖了旅游与酒店管理领域。以下是EMBA专业中常见的旅游与酒店管理课程：

一、旅游与酒店管理核心课程

本课程旨在让学生了解旅游与酒店管理的基本概念、发展历程、行业现状及未来趋势。通过学习，学生可以掌握旅游与酒店管理的基本理论和方法，为后续课程的学习打下基础。

旅游经济学是研究旅游活动与经济发展之间关系的学科。本课程主要介绍旅游需求、供给、价格、市场结构等基本概念，以及旅游业的宏观调控政策。

酒店管理课程涵盖了酒店业的组织结构、人力资源、市场营销、财务管理、客户关系管理等方面的知识。通过学习，学生可以掌握酒店运营的基本规律和技能。

旅游市场营销课程主要研究旅游产品、价格、渠道、促销等市场营销策略。通过学习，学生可以掌握旅游市场的运作规律，提高旅游企业的市场营销能力。

本课程旨在让学生了解我国旅游政策法规体系，包括旅游法、旅游合同法、旅游安全管理条例等。通过学习，学生可以熟悉旅游行业的法律法规，提高法律意识。

二、旅游与酒店管理专业课程

旅游规划与开发课程主要研究旅游资源的评价、规划与开发，以及旅游项目的可行性研究。通过学习，学生可以掌握旅游规划的基本方法和技巧。

旅游目的地管理课程旨在培养学生对旅游目的地发展的认识，包括旅游目的地形象塑造、旅游产品开发、旅游市场拓展等方面。

酒店财务管理课程主要研究酒店业的财务制度、财务报表分析、成本控制、投资决策等。通过学习，学生可以掌握酒店财务管理的理论和实践技能。

酒店人力资源管理课程主要研究酒店业的人力资源规划、招聘、培训、绩效管理、薪酬管理等。通过学习，学生可以掌握酒店人力资源管理的基本理论和实践技能。

旅游电子商务课程主要研究旅游企业在电子商务环境下的运营模式、营销策略、客户关系管理等方面。通过学习，学生可以掌握旅游电子商务的基本理论和实践技能。

三、旅游与酒店管理选修课程

旅游文化课程旨在让学生了解我国及世界各地的旅游文化，包括旅游历史、民俗风情、旅游艺术等。

旅游项目管理课程主要研究旅游项目的规划、实施、监控和评估。通过学习，学生可以掌握旅游项目管理的理论和实践技能。

酒店设计与装修课程主要研究酒店建筑、室内设计、装修风格等方面的知识。通过学习，学生可以掌握酒店设计与装修的基本理论和实践技能。

旅游可持续发展课程主要研究旅游业的可持续发展战略、政策、措施等。通过学习，学生可以掌握旅游可持续发展的基本理论和实践技能。

总之，EMBA专业的旅游与酒店管理课程旨在培养具备旅游与酒店管理专业知识和实践技能的高级管理人才。通过学习这些课程，学生可以深入了解旅游与酒店行业的运作规律，提高自身的管理水平和综合素质。